Nikmati popok kukus buatan sendiri bersama keluarga tercinta.
Pasti sudah tahu makanan yang legit ini kan? Ya, Tanjung Kukus Surabaya memang terkenal enak dan legit.
Tak heran jika banyak orang yang berteman dengannya saat minum kopi pagi.
Selain itu, kamu juga bisa memanggangnya untuk kue pesta, lho! Tidak perlu membeli, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mulai memasak di rumah.
Ini resepnya!
Mantel kukus tunggal Surabaya
Bahan yang dibutuhkan:
Tepung segitiga 150 gr
Gula pasir 220 gr
Struktur organisasi MayoraMinyak sayur 50 gr
4 butir telur berukuran besar
SP 1 sdm
Susu cair putih 150 gr
Susu bubuk (Dancow me) 50 gr
1 pada skm putih
Rona kuning secukupnya
Bahan untuk coklat:
Bubuk kakao (I vanhouten) 2 sendok makan
Coklat skm 3 sendok makan
Susu cair 5 sendok makan
Cara membuat kue berlapis:
Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan wadah medium untuk mengaduk bahan coklat.
Siapkan mangkuk lain untuk mencampurkan susu cair, susu bubuk dan mie, aduk hingga merata.
Kocok telur, gula dan bumbu dengan mixer hingga mendidih.
tambahkan campuran kedua (susu, minyak, dkk), aduk kembali
Kemudian tambahkan tepung secara bertahap.
Kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian dalam wadah berbeda.
Di salah satu wadah masukkan bahan coklat sambil diaduk sampai merata.
Untuk wadah lain, tambahkan pewarna makanan kuning secukupnya sambil diaduk hingga merata.
Langkah selanjutnya adalah merokok. Kukus campuran pertama selama sekitar 5 hingga 7 menit.
Kemudian masukkan massa coklat selama 7 menit, lalu massa ketiga.
Tunggu sampai matang, Anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk mengetahui apakah adonan sudah matang atau belum.
Kue Lapis Kukus Surabaya siap dirakit dan disajikan dalam bentuk irisan.
Kue lapis surabaya tanpa ven
Bahan yang dibutuhkan:
Tepung protein sedang 200 gr
Maïzena 60 gr kuning telur 10 butir telur
7 putih telur
Gula 120 gr
1/2 sendok teh garam
Emulsifier (sp / tbm) 1 1/2 sendok teh
Minyak goreng 50 ml
30 ml susu cair
Coklat kue putih, lelehkan 100 gr
1/2 sendok teh pasta vanila
Bahan 2:
Tepung protein sedang 100 gr
Bubuk coklat 30 gr
1/2 sendok teh baking powder
6 kuning telur
3 putih telur
Gula 90 gr
1/2 sendok teh garam
Emulsifier (sp / tbm) 1 sendok teh
Minyak goreng 25 ml
15 ml susu cair
Memasak dark chocolate (meleleh) 50 g
1/4 sendok teh pasta coklat
Diperbanyak:
Blueberry jam 100 g
Cara membuat kue berlapis:
Siapkan semua bahan 1 kecuali cokla kue putih, susu, pasta vanilla dan minyak.
Campur dan kocok, lalu campur dengan bahan yang tidak disertakan.
Jika tercampur, siapkan 2 cetakan yang sudah dilapisi margarine, tuang ke dalam adonan.
Kukus dengan api sedang selama 20 menit sampai matang. Lakukan prosedur di atas untuk bahan 2.
Saat matang, lapisi kue dengan krim selai stroberi.
Lapisan kukus siap disajikan.
Demikian penjelasan resep kukus lapis surabaya.
Setelah mengetahuinya, kini Anda bisa membeli ramuannya dan mempraktikkannya di rumah.
Semoga berhasil!
Informasi Dividen Mayora